8월 제철 음식으로 슈퍼푸드로
널리 알려진 블루베리효능에
대해서 소개하겠습니다.
건강한 먹거리로 먹는 방법도 다양
해서 풍부하게 즐길 수 있습니다.
더운 여름 건강하고 시원하게 즐길 수
있는 스무디 한 잔!
너~무 좋겠죠!!!
제빵에서도 블루베리를 이용해서
케이크이나 빵, 쿠키 등에 넣어서
즐기는 경우가 많습니다.
잼을 만들어 먹어도 good!
더욱 좋은 소식은 바로 gi 수치가
낮아서 다이어트를 하는 분들에게
인기가 많은 과일입니다.
가끔 냉동 블루베리를 구매해서
주스로 만들어 먹는데요,
효능을 알고 보니 앞으로 더
많이 많이 즐겨야겠어요^^
7,8월이 제철이라 맛이 더욱 좋겠죠!
블루베리 원액도 시중에서 많이
판매를 하고 분말로도 된 제품이 있어
휴대해서 간편하게 즐길 수 있어서
편리함까지 갖췄네요~
이렇게 다양하고 편리하게 즐길 수
있는 제철 음식인 블루베리효능과
부작용 어떨지 궁금해지죠!ㅎㅎ
미국 타임지에 선정된 세계 10대
푸드로 우리 몸에 좋은 효능이
많고 맛이 좋아 남녀노소 모두
맛있게 즐길 수 있습니다.
1. 체중 조절에 좋다!
다이어트나 당뇨가 있는 분들에게도
좋은 먹거리로 gi 수치가 34이며.
칼로리 역시 100g 당 57kcal!
건강하고 맛있게 즐길 수 있겠죠!
블루베리의 항산화 물질이 매우
풍부해서 우리 몸의 염증을 제거
하는데 도움이 됩니다.
안토시아닌이 가진 가장 강력한
장점이 바로 항산화 물질로
활성산소를 제거해서 면역력에도
좋다는 사실!~
2. 눈 건강에 좋다
블루베리효능으로 눈의 피로를 줄여
주는 루테인 성분이 시력 회복에
도움을 주는데요, 야맹증이나
노안에도 좋습니다.
현대인들에게 스마트폰과 컴퓨터로
인해서 눈의 피로를 느끼는데요,
바로 안토시아닌이 로돕신의
재합성에 도움이 되어
눈의 피로도를 줄여줍니다.
3. 치아 건강에 좋다
블루베리효능으로 흥미로운 점은
바로 치아 건강에 좋다는 거죠.
항산화 효과가 풍부한 플리페놀
성분이 활성산소를 없애 주는데요,
충치의 원인이 되는 박테리아가
치아에 착상되는 걸 방지한다고
하니 정말 대단하죠!
유해 박테리아로부터 치아를
지켜 준다고 하니 더 열심히 맛나게
즐기시길 바랍니다!
4. 뇌에 좋다!
블루베리효능으로 뇌세포를
보호할 수 있습니다.
바로 갈산 성분이 풍부해서인데요,
신경보호제의 역할을 하기
때문입니다.
노화된 뇌세포와 지능 향상에
도움이 된다고 합니다.
그래서 노인들에게 더욱 권장하고
싶은 건강한 먹거리입니다.
5. 고혈압과 당뇨에 좋다
블루베리효능을 제대로 즐겨야겠어요.
현대인들이 가장 많이 가지고 있는
고혈압 증상 개선에 좋다는
연구결과가 있으니까요.
또한, 콜레스테롤 수치를 낮춰서
심혈관 건강에 도움이 됩니다.
그래서일까요, 항산화제인
안토시아닌을 많이 먹은 사람의 경우
적게 섭취한 사람보다 심장마비에
걸릴 확률이 32%나 낮다는
연구결과가 있습니다.
6. 노화 방지, 피부 미용에 좋다!
블루베리효능으로 건강에 도움이
많이 되는데요, 이뻐진다고 하니
관심 집중!!!
바로 비타민 C가 풍부하기 때문입니다.
나이가 들면 콜라겐이 쑥 빠져
나가는데요, 바로 콜라겐의 파괴를
예방해주며, 각종 염증을 줄이는
역할을 해서 노화방지에 도움이 됩니다.
주름이나 노화되는 피부와 자외선으로
인한 피부 손상을 예방할 수 있습니다.
블루베리 부작용은 뭘까요?!
뭐든지 적당하게 드셔야겠죠!
당뇨에 도움이 된다고 해도
적당한 양을 드신다면 좋겠죠~
하루 권장량으로 20알 정도가 좋으며
블루베리즙 역시 하루 1~2포 정도
분말은 5g 정도 드시면 건강하게
맛있게 즐길 수 있습니다!
건강하고 맛있는 블루베리효능과
부작용에 대해 알아보았는데요,
수명이 길~어진만큼 건강을
챙기는 습관과 생활이 무엇보다
중요하다고 강조하고 싶습니다.
블루베리효능을 더 좋게 드시려면
궁합이 잘 맞는 음식으로는
우유나 두유와 함께 주스로
만들어 드실 때 견과류인
아몬드나 호두를 함께 넣어서 드시면
영양성분이 더욱 좋습니다.
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