나는몸신이다 흰강낭콩 효능과 삶는법

건강을 다루는 TV 프로그램

나는몸신이다에서

노화를 예방하는데 효능이 있다는

흰강낭콩에 대해 소개를 했는데

여러 가지 건강에 좋은 정보가

넘치게 많네요~!

100세 시대이니 만큼 건강에 대한

관심도 많아지는데요,

 비타민 B3가 풍부해서

노화 예방과 건강에 좋은

내용들을 소개하겠습니다.

 

 

 

 

 

노화 예방의 필수 영양소

단백질이 풍부하다!

 

노화 예방에 좋은 것들을

모두 모아서 담아 놓은 거 같아요!

특히, 단백질이 풍부해서 

근육을 기르는데 도움을 줍니다.

미국 해군들이 단백질 보충을 위해

먹는 흰강낭콩이 별명이 있다는데요

네~ 바로 네이비빈 (해군콩)!

식물성 단백질 함량이 풍부한데요

100g당 소고기의 1.7배

우유의 7배에 달한다는 사실!

 

 

 

 

노화를 늦추는 비타민 B3가 

혈관의 건강까지 챙긴다!

 

비타민 B3를 노화된 쥐를 통해

실험을 진행했는데요

두 달 동안 복용 후에 근육이나

간, 세포 등에서 노화가 멈추는

현상을 볼 수 있었습니다.

바로 미토콘드리아가 혈액 속의

단백질을 활성화하였으며

이로 인해 근육 줄기 세포가 재생

되었으며 노화현상을 늦추는

결과를 볼 수 있었습니다.

 

 

 

 

 

 

 

탄수화물 흡수를 잡는

파세올라민 다이어트에

도움되는 흰강낭콩 효능!

 

gi 지수가 14 정도이며, 식이섬유가

풍부해서 전 세계적으로

다이어트 콩으로 불릴 정도로

인기가 있습니다.

단백질이 풍부하기 때문에 단기간

체중을 감량하는데 도움이 되겠죠!

 

 

 

 

 

 

흰강낭콩 효능의 핵심 성분

'파세올라민'

 

탄수화물의 소화흡수를 방해하여

체내 흡수가 안되고 바로 배변으로

배출된다!

탄수화물이 지방으로 전환되는 걸

막아주며, 단백질이 풍부하며

식이섬유 함량이 매우 높아

고구마의 8배, 바나나의 9배에 

달하며 사과의 17배에 달하니

다이어트 음식으로 유명하겠죠!

 

 

 

 

 

 

흰강낭콩 삶는법

 

삶는법은 어렵지 않기 때문에

다이어트하는 분들이라면

쉽게 따라 만들 수 있습니다.

 

우선 깨끗이 씻어서 물에 불립니다.

5~6시간 정도 불려서

소분해서 냉동고에 보관했다

밥이나 주스 등을 만들어 

먹으면 간단하게 즐길 수 있어요.

 

흰강낭콩 삶는법은 불린 콩을

쌘 불에서 15분 끓인 후에  중간 불에서

10분 정도 더 끓이면 끝!

뚜껑은 꼭 닫고 삶아야 비린내가

나지 않는다는 사실!

잊지 마세요!

 

 

나는몸신이다 프로그램에서

나이야가라 주스를 선보였는데요,

흰강낭콩 50g, 두유 200ml

마 100g, 꿀 5g을 넣고

믹서기에 갈아서 먹으면

노화를 늦추는 건강한 주스를

즐길 수 있습니다.

 

 

건강을 위해 매일 흰강낭콩을

먹기 위해 저도 구입을 했습니다.

어제 처음 밥을 만들어서 먹었는데요,

불려서 드시길 권장합니다~ㅎㅎ

맛은 콩을 싫어하는 아들도 잘 먹었어요,

고소하고 담백하고 일단 포만감이

오래가고, 와우! 장 건강에도 좋은지

바로 신호가 오네요!

 삶의 질을 높이기 위해 건강은

필수라는 거 잊지 마세요!~^^

 

 

 

 

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