메추리알 까는법 (1) 썸네일형 리스트형 메추리알 삶는시간과 삶기 까는법 정말 쉽다! 백종원 장조림 레시피로 장조림 만들기 도전!ㅎㅎ 그런데 메추리알 까는법 정말 쉽지가 않고 시간도 오래걸리니;;; 만들기 전에 걱정이 한가득~! ㅎㅎ 이런 분들을 위한 꿀팁! 메추리알 삶는시간과 메추리알 삶기까지의 모든 과정을 담아 보았습니다^^ 메추리알은 장조림용으로 가장 많이 쓰이며, 영양 만점의 밥반찬이죠! 메추리알은 영양성분이 아주 풍부하게 들어 있는데요, 비타민 C가 풍부한 꽈리고추와 함께 장조림을 하면 궁합이 딱 좋다! 그리고 홍두깨살과 같이 기름기가 없는 소고기로 장조림 만들면 정말 밥도둑이 따로 없는 든든한 밑반찬이죠! 이제 본격적으로 메추리알 삶기를 시작해 보겠습니다. 우선 메추리알 세 판을 준비했습니다. 한 판에 20알이 포장되어 있네요~ 모두 60알이네요^^ 메추리알 삶는시간은 찬물을 .. 이전 1 다음